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2023-01-30
楊梅的功效與作用 楊梅的好處
更新時間：2022-03-13 09:01:54作者：佚名
核心功效
減肥美容，降血壓，利尿
簡介
楊梅屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚，1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時代的河姆渡遺址時發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。
功效與作用
1、減肥美容，楊梅果肉中的纖維素可以刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用；同時楊梅中所含的果酸還能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉化，有助于減肥。
2、降血壓、保護心臟：在楊梅中還富含礦物質(zhì)鉀，這是維持心臟正常功能不可缺少的礦物質(zhì)，而且鉀還參與新陳代謝以及降低血壓等，人體是不能缺鉀的，所以，多吃楊梅對保護心臟降血壓都有很大的幫助
3、利尿：楊梅中含有一種特殊的成分楊梅素，雖然是是微量的，但是楊梅素直接作用于腎臟可以興奮腎臟，間接的發(fā)揮強力的利尿作用。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
高血糖者，孕婦，陰虛血熱者
不宜同食
黃瓜：楊梅中的維生素C與黃瓜中的VC分解酶相互作用，使得二者的營養(yǎng)價值降低。
蘿卜：楊梅中的植物色素與蘿卜共同消化會產(chǎn)生能抑制甲狀腺功能的物質(zhì)。
牛奶：它的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響吸收。
食用方法
1、楊梅奶昔
將蒸熟的楊梅加糖后用調(diào)羹戳碎，去核，然后可以倒一杯酸奶，將楊梅果漿倒入攪拌，一杯酸酸甜甜的楊梅奶昔就成功了。
2、楊梅冰棒
將搗碎后的楊梅果漿倒入冰棒模具或者是小玻璃杯，再加入幾顆楊梅，然后放入冰箱里面速凍，幾小時后你就可以吃到冰冰涼涼的楊梅冰棒了。