64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
扣肉的家常做法 怎么做最美味？
更新時(shí)間：2022-03-14 03:40:30作者：佚名
1、食材：五花肉 一塊，料酒 適量，蔥段 適量，姜塊 適量，八角 適量
2、五花肉放入鍋中，加入料酒、蔥段、姜塊，八角、煮至五花肉斷生。
3、煮好的五花肉稍稍晾一下，趁熱在肉皮上抹上老抽。
4、放入炒鍋中把肉皮炸成棗紅色。（炸制的時(shí)候，放入豬肉，快速蓋上蓋子，防止迸濺
5、皮朝下依次碼入大碗中。豆皮切成和肉片一樣長(zhǎng)短條。豆豉切碎、大蔥切絲，姜切絲。
6、 把豆皮碼在肉上，蔥姜絲、豆豉放在豆皮上，加入料酒、老抽、生抽、食鹽少許、白糖少許，放入半勺肉湯。
7、放入蒸鍋，大火燒沸，改中火蒸1.5小時(shí)，蒸鍋中取出，倒扣在盤(pán)中
8、把盤(pán)中多余的湯汁倒入鍋中，用少許水淀粉勾芡， 芡汁粘稠，澆在扣肉上即可
本文標(biāo)簽： 扣肉的家常做法
相關(guān)文章
為您推薦
熱門(mén)文章
- 水費(fèi)多少錢(qián)一噸 水費(fèi)一般多少錢(qián)一噸
- 河南一位女主的新房，140㎡硬裝花7萬(wàn)，堪稱(chēng)教科書(shū)，絲毫不俗氣
- 如何去鑒定精神病精神病人的 怎么鑒定精神病患者
- 可以索要以前的贍養(yǎng)費(fèi)嗎（之前的贍養(yǎng)費(fèi)支持嗎）
- 孩子不贍養(yǎng)老人該怎么解決（孩子不贍養(yǎng)老人該怎么解決問(wèn)題）
- 犯罪中止的類(lèi)型是（犯罪中止的概念及構(gòu)成特征是什么）
- 婚內(nèi)個(gè)人債務(wù)的種類(lèi)有哪些 婚內(nèi)個(gè)人債務(wù)的種類(lèi)有哪些呢
熱門(mén)推薦
最新文章
- 為了能當(dāng)個(gè)懶人，裝修時(shí)任性多花了幾萬(wàn)塊，如今連父母都覺(jué)得超值
- 家養(yǎng)小鸚鵡吃什么食物 家養(yǎng)小鸚鵡吃哪些食物
- 書(shū)房怎么設(shè)計(jì)？9種風(fēng)格，一篇看全！
- 過(guò)來(lái)人的建議，這“5種”沙發(fā)不要買(mǎi)，不是唬人，都是花錢(qián)買(mǎi)教訓(xùn)
- 64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
- 極簡(jiǎn)風(fēng)設(shè)計(jì)，挑高客廳顯大又敞亮！
- 當(dāng)臟亂差遇上整理收納，這也太治愈了！
- 如何挑選「審美不會(huì)過(guò)時(shí)」的實(shí)木家具？
- 裝修避坑！這幾個(gè)血淚經(jīng)驗(yàn)，看完直接省錢(qián)！
- 這間超萌貓咖，貓咪住宿、咖啡與甜點(diǎn)，瞬間治愈“沒(méi)貓病”!