64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-14 04:16:56作者:未知
1、河蟹治凈,從中間切成兩半,切面沾勻面粉。蔥切成花。姜切成末。
2、鍋內(nèi)放豬油40克燒熱,將蟹殼朝上逐塊排放在鍋內(nèi),煎至蟹殼發(fā)紅,顛翻一次,煎至蟹身呈紅色。
3、烹入料酒、醬油、下入姜末、白糖、精鹽炒勻。
4、下入毛豆,加鮮湯小火燒至蟹肉熟透,收濃湯汁,用濕淀粉勾芡,撒上蔥花,淋入余下的豬油翻勻,出鍋蟹背朝上放入盤內(nèi)即成。