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2023-01-30
文昌魚的做法 文昌魚怎么做好吃
更新時間：2022-03-14 05:39:39作者：未知
1、文昌魚去腮，去內(nèi)臟，黑色內(nèi)膜一定要洗干凈。然后備用。
2、蔥切段，姜去皮切絲備用。
3、料酒倒入碗中，放入姜絲
4、文昌魚去水分，切花備用
5、用被料酒浸泡的蔥姜絲腌制文昌魚十五分鐘
6、倒掉腌制文昌魚的姜絲蔥絲，然后在盤里鋪滿姜片，蔥段放入魚開始清蒸
7、大火燒開，中火燒至十分鐘，關(guān)火后燜三分鐘
8、香油味極鮮混合淋在魚上面，完成。
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