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2023-01-30
更新時間:2022-12-24 19:30:45作者:智慧百科
1、聞香味。正常奶粉有清淡的乳香氣,如果聞到些許霉味、酸味、腥味或苦味,說明該奶粉是劣質(zhì)奶粉或過期奶粉。
2、試手感。質(zhì)量好的袋裝的奶粉,用手指捏住包裝袋來回摩擦,會發(fā)出“吱吱”聲,并且手輕輕一捏就會變粉末,不容易結(jié)塊兒。而劣質(zhì)奶粉由于摻有其他成分,顆粒較粗,會發(fā)出“沙沙”流動聲。正常的奶粉應(yīng)松散柔軟,受潮結(jié)塊。
3、辨顏色。好奶粉呈天然乳黃色;劣質(zhì)奶粉細(xì)看有結(jié)晶和光澤,因?yàn)閾接衅咸烟穷w粒。或或色深或帶有焦黃色和灰白色等雜質(zhì)。
4、嘗味道。用手指蘸取少許奶粉品嘗,好奶粉細(xì)膩發(fā)粘,易粘住牙齒、舌頭,且不含蔗糖,沒有甜味。但是劣質(zhì)奶粉放人口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、看溶解速度,把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開水沖時,好奶粉不容易溶解,會浮在水面上,攪拌之初會粘住攪拌棒。