64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時間:2022-03-14 07:48:53作者:佚名
1、 將魚洗凈,把魚肉和骨頭分開。(具體的就是:魚頭切掉,然后順著魚的那個,脊椎骨片到尾,再把魚肉一片片的片好)
2、鍋里放油,把洗凈的魚骨放鍋里兩面煎一下,加料酒,姜片,豆瓣醬,火鍋料,豆芽抄一下,加水,調(diào)味。
3、用蛋清、生粉、鹽把魚片腌制幾分鐘。
4、打撈出煮好的魚骨放入盆中,備用。
5、 把魚片放湯汁中小火煮兩分鐘。
6、打撈出魚片,放入盆中
7、將鍋里的湯汁部分加入盛好的魚盆中
8、 最后,燒少許熱油,撒上芝麻,干椒,,花椒,蒜末,蔥花,澆上熱油。一碗香噴噴的重慶烏江魚就做好了。