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2023-01-30
麻辣魚(yú)的家常做法有哪些 水煮麻辣魚(yú)怎么做
更新時(shí)間：2022-03-14 08:24:48作者：未知
1、魚(yú)切成片，魚(yú)骨斬開(kāi)。魚(yú)片用蛋清、淀粉、鹽、糖抓勻，放置15分鐘。
2、材料用豆瓣醬、花椒、辣椒炒制，用料理機(jī)打碎，待用。
3、鍋中油燒熱，放入豆瓣醬、煸香。把魚(yú)骨放入鍋中翻炒。
4、在放入辣椒、花椒粉。
5、倒入開(kāi)水，煮10分鐘左右。下入魚(yú)片，放入雞精等；
6、等魚(yú)變色即可。
7、倒入沙鍋中，撒上蒜花，鍋中燒熱油澆在魚(yú)片上即可
本文標(biāo)簽： 麻辣魚(yú)的家常做法
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