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2023-01-30
海參燒青魚(yú)的做法步驟是什么 青魚(yú)要怎么切
更新時(shí)間：2022-03-14 09:54:15作者：佚名
1、將青魚(yú)洗凈瀝干，剁成10厘米長(zhǎng)、2厘米寬的長(zhǎng)方塊。
2、海參切成7厘米長(zhǎng)、2厘米寬的片，下寬湯鍋中焯水待用。
3、炒鍋置旺火上，倒人熟豬油燒熱，下姜粒煸炒，再下魚(yú)塊，倒入黃酒、清水、醬油、鹽、白糖，蓋上蓋燒4分鐘。
4、待魚(yú)塊燒至六成熟時(shí)將海參下鍋，再燒2分鐘。
5、燒入味后用濕淀粉勾芡，撒上蝦蛋，裝盤(pán)即成。
本文標(biāo)簽： 青魚(yú)的做法
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