64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-14 20:26:19作者:佚名
1、粽葉先洗干凈,用開水浸泡一天;2、拿兩張洗干凈的粽葉疊一起,中間向下對(duì)折成漏斗狀;3、放入糯米和餡料,并把糯米按緊實(shí);4、把多出一截的粽葉折回來(lái),捏緊;5、最后用線繩將粽子捆起來(lái)就可以了。
離端午節(jié)越來(lái)越近了,以前粽子喜歡買現(xiàn)成的。不過(guò)現(xiàn)在喜歡自己在家包,不僅味道可以按自家的喜好來(lái)調(diào)的,和家人一起包粽子更有過(guò)節(jié)的氛圍。當(dāng)然不是誰(shuí)都會(huì)包粽子的,下面分享一個(gè)包粽子的簡(jiǎn)單方法。
怎么包粽子
1、先將粽葉洗干凈,用開水浸泡一天;
2、拿兩張洗干凈的粽葉,光滑的面朝上,疊到一起,中間向下對(duì)折成漏斗狀,注意不能有縫隙;
3、放入少量的糯米攤平,然后將餡料放中間,再用糯米填滿;
4、將粽葉蓋過(guò)內(nèi)餡,把多余的粽葉向后用手按緊,如果粽葉太短,此時(shí)可另取一片小粽葉對(duì)折,覆蓋在這片包餡的粽葉上;
5、左手一個(gè)手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點(diǎn),繞至2/3處打結(jié)換一頭繼續(xù)繞,繞緊后打結(jié),一個(gè)粽子就包好了。
粽子最重要就是要包得緊實(shí),手要用勁捏緊,扎繩也要扎緊。所以在包粽子的過(guò)程中,左手不能隨便松開。