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1、使用電冰箱時，開好門和關緊門是一件重要工作，要求細心，才能防止跑冷；發(fā)現密封膠條損壞了，要及時檢修；并要求隨時注意門沿和膠條上是否粘有污物，若發(fā)現時，立即抹掉。

2、冰箱冷藏室內的溫度，不要調在0°C以下，通常以2-6°C為宜，這樣就能防止水結冰以及飲料瓶的爆裂。

3、冷藏飲料時，要輕拿輕放，帶有瓶蓋的塑料容器，應立放在要門扇食品架上，如果放在食品擱架上，瓶蓋要旋緊，以防液體流出。

4、熱食品一律不準放入冰箱內，要等待自然冷至室溫時，再放入冷藏室內。

5、對含水分多的食品，要用塑料袋裝起來，袋口要扎緊，以防食品中的水氣蒸發(fā)，增大冰箱內的積水量。

6、在夏季里，冰箱外的盛水容器內放一些水，然后在冰箱內的出水管管頭上，接上一節(jié)橡皮管，將橡皮管的另一端管口浸沒在水中，這樣就能防止外界熱空氣進入冰箱內凝露滴水。

7、凍結冰塊或冰棒時，制冰器中水量不宜加得太滿，一般加入80%的容量為好。