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　　核心功效

　　消痰解毒、緩解腹瀉、增進(jìn)食欲

　　胡椒的簡介

　　胡椒為胡椒科植物，秋季至次年春季呈暗綠色時(shí)，當(dāng)果穗基部的果實(shí)開始變紅時(shí)，剪下果穗，曬干或烘干，取下果實(shí)，因呈黑褐色，稱為黑胡椒；也可全部果實(shí)均變紅時(shí)采收，水浸數(shù)日，擦去外皮，曬干，因表面呈灰白色，稱為白胡椒。胡椒具有消痰解毒、緩解腹瀉、增進(jìn)食欲等功效。

　　功效與作用

　　1、消痰解毒：胡椒味辛、性熱，入胃、大腸，有溫中下氣，消痰解毒的功效。

　　2、緩解腹瀉：胡椒性溫?zé)?，?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解功效。

　　3、增進(jìn)食欲：小劑量食用對(duì)胃口差、消化不良有治療作用，有增進(jìn)食欲的功效。

　　適宜人群

　　胃寒反胃、嘔吐清水者以及感受風(fēng)寒或遭受雨淋之人服食

　　禁忌人群

　　凡陰虛有火、內(nèi)熱素盛、干燥、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齒目疾和痔瘡患者忌食

胃及十二指腸潰瘍與高血壓患者

　　食用方法

　　胡椒生姜水

　　原料：胡椒3分（末），生姜1兩（微煨切）。

　　制法及用法：以水2大盞，煎取1盞，去渣，分溫3服。