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      1. 當歸的功效與作用及食用方法 營養(yǎng)學家來告訴你!

        更新時間:2022-03-08 17:25:02作者:佚名

        當歸的功效與作用及食用方法 營養(yǎng)學家來告訴你!

        功效作用

        當歸,主產(chǎn)甘肅東南部,以岷縣產(chǎn)量多,其次為云南、四川、陜西、湖北等省,均為栽培。含5-甲氧基-2,3-二甲苯酚等酸性油成分、有機酸、糖類、維生素和氨基酸等,具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便之功效。常用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、風濕痹痛等癥。

        1.潤腸通便

        當歸不僅有滋補作用,還可以潤腸道,從而促進排便、排毒、多用于血虛腸燥所引起的便秘,對女性產(chǎn)后便秘、老年性便秘、習慣性便秘均有一定的治療作用。

        2.活血化淤

        當歸不但有活血化瘀的作用,還可以溫經(jīng)通絡、鎮(zhèn)痛解痙,凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風濕痹通等局可以用當歸來治療。

        3.調(diào)經(jīng)止痛

        當歸味甘而辛,不僅善于補血,而且可以活血行滯止痛,是婦科用于補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的重要藥材,常被用于治療月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)等癥。又因其性溫,對于有血虛、血瘀有寒的女性尤為適宜。

        4.補血活血

        當歸善于補血,為補血之圣藥。其性甘溫質(zhì)潤,可用于治療血虛引起的諸多病癥,如血虛導致的面色萎黃、血虛不能濡養(yǎng)心神引起的失眠、心悸等癥。此外同補氣藥物配伍使用時能很好的治療氣血兩虛方面的病癥。

        5.增強免疫

        當歸有增強機體免疫的作用,當歸的萃取物豐富,其中的阿魏酸鈉和當歸多醣可以刺激人體內(nèi)的巨噬細胞,可以調(diào)節(jié)身體免疫低下的問題。

        6.美容養(yǎng)顏

        當歸是一種無毒的天然美容藥。將當歸研磨成粉用其敷臉可以起到促進血液循環(huán)的作用,其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性,有效去除黃褐斑、雀斑。

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