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1、準(zhǔn)備好所有食材

2、把大米淘洗干凈放進(jìn)電飯鍋里備用，不要開始煮飯哦

3、豇豆和胡蘿卜切丁，紅紅綠綠的很好啊

4、豬肉切塊，將肥瘦分開

5、開火熱油，放入蔥和姜炒香

6、加入肥肉煸香

7、加入瘦肉小炒，肉變色后加入1湯匙老抽，2湯匙生抽，小心油四濺，我就是因?yàn)榕掠蜑R到手上所以不敢靠太近拍照

8、加入豇豆和胡蘿卜丁繼續(xù)炒，覺得差不多了就可以關(guān)火了，我喜歡吃軟的，所以炒的差不多快軟了才關(guān)火，因?yàn)橹笠兔罪堃黄馉F，會(huì)更軟

9、關(guān)火之后把菜和米放在電飯鍋中一起攪，然后放水，大概剛沒過米和菜就好

10、打開電飯鍋開始燜啦，和平常燜米飯一樣

11、跳閘之后再稍等片刻就可以出鍋裝盤啦