163㎡現(xiàn)代精致,低調(diào)的黑白灰,打造高級時尚的美
2023-02-05
更新時間:2022-03-05 20:44:44作者:未知
挑選螃蟹的方法:1、掂重量,同樣大小的螃蟹較重的肉更多、黃更飽滿。2、辨活力,輕觸螃蟹的眼睛看其是否躲閃來選擇更加新鮮的螃蟹。3、看顏色,蟹殼要青,蟹腹要白不能發(fā)黑。蟹尾部則要發(fā)紅或者發(fā)黃,并且高高翹起以證明蟹黃很滿。
4、捏軟硬,輕捏蟹腿選擇堅硬的螃蟹,肉更多、黃更滿。5、看雄雌:農(nóng)歷九月前后,雌蟹性腺成熟,肉豐滿;農(nóng)歷十月之后,雄蟹性腺成熟,肉豐滿。判斷公蟹母蟹的標(biāo)準(zhǔn)就是看蟹肚,通常公蟹的肚子呈現(xiàn)三角形,而母蟹的肚子則呈現(xiàn)圓形。蟹是公認(rèn)的食中珍味,有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。我國蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹為上品。