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1、蜂蛹風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種理想的高蛋白、低脂肪的純天然美味食材。

2、蜂蛹內(nèi)含的主要成分為蛋蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、卵磷脂、膽甾醇、植物甾醇及礦物質(zhì)等成分，其中以蛋白質(zhì)含量最多，占據(jù)了總含量的20%，還有維生素和身體所需的微量元素也是非常之豐富的。

3、這些豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于身體免疫力底下者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用蜂蛹可以有效的增強(qiáng)身體免疫力，對(duì)于強(qiáng)身健體的功效作用非常的好；

4、蜂蛹雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是切忌不要過(guò)量的食用。因?yàn)槭秤眠^(guò)量的蜂蛹也很容易導(dǎo)致出現(xiàn)食物中毒的情況發(fā)生。專(zhuān)家提醒大家，如果食用蜂蛹以后的2-4小時(shí)后，出現(xiàn)了心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏、頭痛和全身麻木等癥狀，請(qǐng)及時(shí)就近診治。因?yàn)檫@有可能是食物中毒的癥狀。