64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 00:48:21作者:佚名
1、參芪牛肉。原料:牛肉500g,黨參15g,黃芪15g,紅棗20g,香菇25g,冬筍25g,蔥姜適量。
2、制作:首先將黨參、黃芪放入沙鍋中用水煎煮,接著把牛肉去筋切成片,把香菇切成片、冬筍也改刀切成片,接下來在牛肉里加入適量的鹽、胡椒粉和料酒,讓牛肉稍稍腌制一會,然后再取一個(gè)大碗,把牛肉片一層層碼在碗里,再在上面擺滿香菇片、冬筍片和紅棗,最后放上姜蔥。
3、接下來把熬好的黨參和黃芪的濃汁盛出來,加上鹽,調(diào)勻之后倒在碼好菜的大碗里,然后上火蒸,大約蒸十分鐘左右的時(shí)間,十分鐘之后濾出湯汁,再取出一個(gè)大碗把蒸好的參芪牛肉翻扣過來,這樣,這道參芪牛肉就大功告成了。功效:補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神。
4、紅燒參芪牛肉。材料:人參片8克,炙黃芪40克,牛肉300克,大茴香、小茴香、花椒各2克,醬油2大匙,冰糖1大匙,料酒2大匙,鹽1小匙。
5、制作:大茴香、小茴香、花椒先以棉布袋裝妥。牛肉洗凈切塊,入滾水中氽燙,洗凈,瀝干,再與人參片,炙黃芪一道放進(jìn)鍋內(nèi),并加入調(diào)味料,加1碗水,先以大火燒滾之后,改小火慢燉。燉約40-50分鐘,待牛肉熟爛即可熄火。
6、療效:調(diào)經(jīng)理帶,改善月經(jīng)量多不止,氣色不佳,唇色蒼白,肢體乏力,食欲不振,心緒慌亂悸動等現(xiàn)象。