64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 01:40:40作者:佚名
1、將魚洗凈切成薄塊,我這個(gè)是叫賣魚的切好了再拿回家洗了洗。
2、加入鹽,老抽,生抽,料酒,紅薯粉拌勻腌制20分鐘
3、將輔料洗凈切好,因?yàn)樗饷绫容^容易熟,所以蒜苗和蒜莖分開。
4、燒鍋熱油炸魚塊,
5、當(dāng)魚塊炸至微黃色撈起,我這半條魚比較大,一餐吃不完,所以我把它分成兩份,留一份明天炒。
6、把鍋里的油盛起來,留少許油先入姜蒜和辣椒煸炒
7、再加入蒜苗和魚塊煸炒
8、然后加小半碗水蓋鍋燜3-5分鐘
9、開蓋試下味道,根據(jù)口感再加少許生抽和鹽,翻炒均勻