64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
鰻魚怎么做 鰻魚怎么做好吃
更新時間：2022-03-09 04:00:38作者：佚名
1、將鰻魚殺洗干凈，切成均勻的小段，再一次洗凈血水后瀝干。2、將菜脯清洗一下，切成均勻的薄片，再準備多一點蒜片備用。3、熱鍋注油，下入蒜片和菜脯，爆炒出香味后下鰻魚。4、略微煎炒一下至鰻魚皮肉定型，再加少量醬油翻炒上色。5、最后加入少許清水，加蓋燜煮至收汁即可。
鰻魚，主要生長于熱帶及溫帶地區(qū)水域。其營養(yǎng)成分比鱸魚、雞肉、牛肉等高得多，維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量更是陸上動物所不能相比的。故鰻魚具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。
鰻魚含豐富的維生素A、維生素E，對于預(yù)防視力退化、保護肝臟、恢復(fù)精力有很大益處。鰻的肝臟含有豐富的維生素A,是夜盲人的優(yōu)良食品。
鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養(yǎng)顏美容、延緩衰老，故被稱之為“可吃的化妝品”。