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2023-01-30
西蘭花涼菜怎么做 美味健康哦
更新時間：2022-03-15 04:09:31作者：佚名
1、西蘭花掰成小朵，用清水浸泡一下。
2、胡蘿卜洗用模具壓出花形。木耳提前泡發(fā)。
3、鍋內入水，放西蘭花和胡蘿卜焯燙。木耳也燙一下。
4、將菜品過涼水。鍋內入油，爆得蔥花成蔥油。將蔥油倒入西蘭花中，加少許鹽、雞精調味即可。如果不喜歡蔥油味，可以放些蒜蓉，味道更經典.
5、西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
6、西蘭花營養(yǎng)豐富，其中的多種維生素含量更是超過了其他蔬菜，促進肝臟解毒，多多食用可以增強人的體質，增加抗病能力。天氣轉涼，大家都來吃西蘭花吧！
本文標簽： 西蘭花涼菜怎么做
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