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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 05:00:40作者:佚名
榴蓮的原產(chǎn)地是文萊,印度尼西亞和馬來(lái)西亞,也有一些人認(rèn)為原產(chǎn)于菲律賓。東南亞一些國(guó)家種植較多, 其中以泰國(guó)最多。中國(guó)榴蓮產(chǎn)地集中在嶺南地區(qū),如廣東、廣西、海南,在臺(tái)灣和云南也有榴蓮種植基地。
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香,厭之者怨其臭。有個(gè)附會(huì)傳說(shuō),中國(guó)古代明朝的時(shí)期,航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞,品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí),鄭和對(duì)這種水果大為贊賞,然而果實(shí)只能一年一熟,故命名留戀,后人取其諧音,稱(chēng)作榴蓮。
如何挑選榴蓮
1、看榴蓮的“尾巴”,榴蓮的“尾巴”,如果看起來(lái)粗壯而新鮮的,證明它營(yíng)養(yǎng)充足,質(zhì)量新鮮。用指甲輕輕按一下,有痕說(shuō)明比較新鮮,但如果果柄,小且干燥,說(shuō)明榴蓮存放已久,不是很新鮮了。
2、如果榴蓮有裂口,可以從裂口處聞一下,是否有非常的濃郁香甜。如果味道偏淡,說(shuō)明不夠成熟,不成熟的榴蓮有一股青草味,如果香氣濃郁,說(shuō)明這個(gè)榴蓮非常的飽滿(mǎn)成熟。
3、還可以捏一下榴蓮?fù)馄さ拇?,如果是軟軟的,甚至可以捏彎,說(shuō)明這個(gè)榴蓮是比較成熟的,果實(shí)也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的,刺和刺的距離比較寬,說(shuō)明這個(gè)榴蓮不是太成熟,肉也不是很多。