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2023-01-30
切三文魚用什么刀 切三文魚用什么刀好
更新時(shí)間：2022-03-09 09:01:12作者：佚名
切三文魚用柳刃刀或者家中常用的刀具均可。菜刀是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。菜刀可分為不銹鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。
日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損。而洋式菜刀則是大部份可直接在調(diào)理臺(tái)上使用。菜刀屬于北京軌道交通禁止攜帶物品，不可攜帶菜刀乘坐地鐵、城鐵等交通工具。
日本的菜刀稱為“庖丁”，是來自中國古代《莊子》養(yǎng)生主篇中對廚師的稱呼“庖丁”。菜刀主要是用來切肉類和蔬菜，但有些不法之人會(huì)用其傷人。我們要和平利用菜刀，不可當(dāng)做武器做非法之事。
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