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　　核心功效

　　降低血糖、促進(jìn)消化、改善失眠

　　南爪粥的簡介

　　南爪粥營養(yǎng)美味，因其營養(yǎng)價(jià)值非常高，常作為養(yǎng)生粥食用。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣。南瓜還有利尿、美容等作用。南瓜中的果膠還能保護(hù)胃腸道粘膜，促進(jìn)潰瘍面愈合，加強(qiáng)胃腸蠕動，從而幫助食物消化。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等對人體有益的營養(yǎng)元素。

　　功效與作用

　　1、降低血糖：南瓜中含有豐富微量元素鈷和果膠，果膠可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，從而降低血糖。鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

　　2、促進(jìn)消化：南瓜含有的果膠有保護(hù)胃膠道粘膜的作用，同時(shí)南瓜還可以促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3、改善失眠：南瓜富含色氨酸，可以幫助人體制造血清素，這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用，能緩解緊張感，同時(shí)還能改善心情，因而有助入眠。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　無特殊禁忌人群。

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌。

　　食用方法

　　南爪粥：取新鮮南瓜一塊切成片，然后上蒸鍋蒸至軟爛;用勺子將南瓜碾壓成泥備用;大米一小把，加足量的水煮熟，加入適量南瓜泥拌勻至足夠軟爛即可。