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1、紅糖小米粥 主料；小米100克 輔料；紅棗6顆、紅糖10克 做法 材料準(zhǔn)備好，紅棗洗凈去核切碎，小米洗凈用清水泡30分鐘，隨后鍋里燒開(kāi)水，放入小米慢煮，煮至小米全部開(kāi)花后放入紅棗碎，煮至紅棗軟熟后放入紅糖，再煮5分鐘即可

2、枸杞小米粥 主料；小米粥100g 做法 首先，把要制作的材料準(zhǔn)備好。把小米洗凈后，加入清水，大火煮開(kāi)。煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火。再加入枸杞，維持小火煮15分鐘左右，粥粘稠后，就可以關(guān)火了，就這樣香滑軟糯的枸杞小米粥就做好了。

3、紅棗小米粥 主料；小米30克、棗(干)10顆 調(diào)料；白糖適量、水適量 做法 準(zhǔn)備材料，小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至干爽，并飄出香味即好，炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥（期間需要不停攪拌防止粘底），喜歡甜的，可以在吃的時(shí)候加入糖拌勻

4、海參小米粥 主料；海參3只、小米120克 輔料；花生60克 調(diào)料；食鹽適量、姜適量 做法 小米和花生米洗凈，加水煮至稍濃稠，姜切絲，煮粥的期間把海參焯水，把焯過(guò)水的海參和姜絲倒入小米粥中，繼續(xù)煮約10分鐘，關(guān)火前撒上適量鹽即可

5、南瓜小米粥 主料；南瓜500克、小米120克 輔料；水2200毫升 做法 準(zhǔn)備好原料，將小米淘洗干凈，放入清水中浸泡約半小時(shí)，南瓜洗凈后去皮去瓤，切成塊，將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中，加入約2200毫升的清水。燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煲約1小時(shí)至粥軟爛粘稠即可

6、蘋(píng)果小米粥 料；小米200克、蘋(píng)果1個(gè) 輔料；紅糖10克 準(zhǔn)備好小米，蘋(píng)果，太古紅糖備用，蘋(píng)果清洗干凈削皮，用切蘋(píng)果神器切塊，放在水果案板上，改切小塊，小米用水沖洗干凈，砂鍋?zhàn)⑺疅_(kāi)，加入小米，鍋上邊平放兩根筷子防溢，大火煮開(kāi)，小火慢熬，大約18分鐘后，米粥已經(jīng)接近濃稠，加入蘋(píng)果塊，熬至濃稠，大約5分鐘，加入紅糖再煮2分鐘，關(guān)火盛出，開(kāi)始享用

7、栗子紅棗小米粥 主料；板栗200克、棗(干)100克、小米100克 調(diào)料；水1000克 栗子捏碎，小米洗凈，紅棗用溫水泡發(fā)后洗凈 ，所有材料一起放入砂鍋里，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)

8、雞絲干貝小米粥 主料；小米200克、雞肉100克、干貝1小把 調(diào)料；食鹽1/2茶匙、雞精少許、姜2片、細(xì)香蔥1根、水適量 做法 雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用，干貝用清水泡軟，香蔥切蔥花，小米洗凈，放入鍋中，加入足量水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮，熟雞肉撕成細(xì)條，待米煮軟時(shí)(20分鐘)放入鍋中與小米同煮，將泡軟的干貝撕成絲，干貝絲加入小米粥，繼續(xù)煮15分鐘，調(diào)入鹽和適量雞精，攪勻，吃的時(shí)候撒上蔥末即可