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2023-01-30
辣椒茄子咸菜的做法 送給喜歡的你
更新時間：2022-03-15 10:00:05作者：未知
1、把小茄子處理干凈，熱油下鍋煸炒，多放些油。
2、茄子炒蔫巴后撈出鍋，出鍋后先放在一旁備用。
3、把香菜下鍋煸炒，不用炒蔫，扒拉幾下就出鍋，放在剛才炒好的小茄子上。
4、生辣椒切段，加到茄子香菜里。注意：此處的辣椒不用炒，生的直接放盆即可。
5、把適量生抽放入鍋中燒開，放糖，按自己口味來。燒生抽時不停用勺攪拌，防止糖糊鍋。生抽汁燒開直接澆進(jìn)茄子香菜辣椒中。
6、做好直接可以吃，也可以泡一宿再吃，味道會更入味。
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