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1、巧婦難為無(wú)米之炊，第一步就要買紅薯哦，我們?cè)谔暨x紅薯的時(shí)候一定要注意挑選個(gè)頭均勻的，不要大的大、小的小，避免大紅薯沒烤熟，小紅薯烤干了的情況發(fā)生。

2、買回來(lái)的紅薯首先洗干凈，然后晾干，我喜歡放在蒸屜上，這樣干得快，如果你著急，那就擦干好啦。

3、烤箱調(diào)到200度，預(yù)熱2分鐘，這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。

4、然后再把紅薯放進(jìn)烤箱中層，紅薯之間要留一點(diǎn)兒縫隙，以免受熱不均。把溫度調(diào)到250度，我習(xí)慣用250度烤紅薯，用上下烤，然后根據(jù)紅薯大小，確定烤紅薯的時(shí)間，中等個(gè)頭的紅薯60分鐘就可以，小的可以40分鐘，再大的可以80分鐘左右。

5、確定好時(shí)間就可以開始烤了，接下來(lái)你就等著吃烤紅薯吧。是不是超級(jí)省事，超級(jí)簡(jiǎn)單呢？

6、當(dāng)你聽到烤箱時(shí)間到的提示音時(shí)，一定不要急著開烤箱，拔掉電源，利用烤箱余溫繼續(xù)烤15分鐘左右。剛出烤箱的紅薯最好吃，又香又甜吃不夠。