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2023-01-30
紅茶有哪些 紅茶的種類有哪些
更新時間：2022-03-09 13:02:44作者：佚名
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。 紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。 世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。1662年，葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時，嫁妝里攜有幾箱中國的正山小種紅茶。從此，紅茶被帶入英國。 儲存茶葉時最好將茶葉放在茶葉罐里，移至陰暗、干爽的地方保存，開封后的茶葉最好盡快喝完，不然味道和香味會流失殆盡。
