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1、第一步，先取一個(gè)雞蛋一個(gè)，純牛奶160克，玉米油30克，倒入面包機(jī)中。再將面包機(jī)的四角放入適量的鹽，糖。再將高筋面粉，300克，糯米粉，60克，肖某私刻全部倒入面包機(jī)中。

2、第二步，按和面鍵，大約30分鐘后，面團(tuán)發(fā)制成兩倍大就可以拿出了。

3、第三步，揉捏面團(tuán)，將面團(tuán)進(jìn)行排氣，大約再醒十分鐘。

4、第四步，將醒好的面團(tuán)分成12等份，再將面團(tuán)醒制十分鐘。

5、第五步，等待面團(tuán)醒好后，將面團(tuán)搓成圓狀。

6、第六步，將面團(tuán)搓好后，放入烤盤中。

7、第七步，將面團(tuán)放入烤箱中，進(jìn)行第二次的醒發(fā)，記得要在面團(tuán)下放一碗熱水。

8、第八步，等待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大后抹上一層蛋液。

9、第九步，將面團(tuán)上，撒上酥粒和黑芝麻。

10、第十步，將烤箱提前預(yù)熱，放入烤箱中，中層的溫度在180度上下火，進(jìn)行烤制25分鐘。

11、第十一步，烤好的面包，取出，放涼后出模。