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2023-01-30
香菜怎么腌制 教你做出美味鄂菜
更新時(shí)間：2022-03-15 20:55:49作者：未知
1、所需食材：香菜2千克 、蔥1千克、辣椒面100克、鹽50克、蒜100克 、姜50克、 味素
2、制作方法：香菜收拾好，洗凈，從中間切斷。蔥也洗凈后一切為二，然后用鹽水腌5~6小時(shí)。
3、辣椒面用開水泡一下，姜、蒜搗成末，加味素一起調(diào)勻，做成調(diào)料。
4、把腌好的香菜和蔥取出，用清水洗兩遍，控干水，放入大盆中。
5、把做好的調(diào)料與香菜、蔥攪拌均勻后，移入壇內(nèi)，用石頭壓上。
6、1周后即可食用
本文標(biāo)簽： 香菜怎么腌制
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