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1、米酒是用糯米加工而成的一種甜食，它清甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們?cè)绮妥钕矏?ài)的食品之一，今天介紹米酒雞蛋的做法。

2、食材：米酒 300g，雞蛋 200g。

3、取米酒適量備用；將雞蛋4個(gè)打入碗中；

4、加入少量淀粉，可以避免煮雞蛋時(shí)有過(guò)多的泡沫；

5、將米酒倒入鍋中，煮開(kāi)；將雞蛋倒入鍋中；

6、多煮一會(huì)，直到雞蛋煮熟；起鍋，美味香甜的米酒雞蛋就做好了。