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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-15 23:41:16作者:佚名
中國(guó)茶葉達(dá)數(shù)千種之多,從工藝制作上分為:綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶六大類。
1.綠茶,包括:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
2.紅茶,分為:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。
3.烏龍茶,分為:閩北烏龍(武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽等地產(chǎn)的茶,如矮腳烏龍等)
4.白茶,分為:白芽茶、白葉茶
5.黃茶,分為:黃芽茶、黃小茶、黃大茶
6.黑茶,分為:湖南黑茶(安化黑茶等)、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)、四川邊茶(南路邊茶和西路邊茶等)、滇桂黑茶(六堡茶等)、陜西黑茶(涇渭茯茶等)