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2023-01-30
更新時間:2022-03-16 00:11:04作者:未知
口香糖的成分:酯膠質約占25%,糖和其它部分約占75%,酯膠基質的好壞是直接影響口香糖的品質??谙闾鞘且环N膠基糖,它與普通糖果的最大區(qū)別在于除了含有可被人體消化吸收的成分外,還有膠基這種不溶于水的物質,它提供了咀嚼與吹泡功能。
膠基,就是食用級橡膠或者塑料等高分子材料為主要成分的混合物。里面的高分子一般采用天然樹膠等天然高分子,但是由于產量太低,沒法滿足生產,至今幾乎全部采用合成高分子。這些食用級的合成材料,都是無毒的。
口香糖基質的粘性非常強,隨著牙齒的咀嚼運動,能除去牙齒表面的食物殘渣,達到清潔口腔的作用,而且通過對口香糖的咀嚼,能夠增加唾液的分泌,達到沖洗口腔的目的,唾液的分泌增多,可促進食物的消化。