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1、將1斤的野生帶殼榛子洗凈，瀝干水分，用廚房用紙擦干備用。

2、打開電餅鐺電源開關(guān)，預(yù)熱1分鐘，兩面開關(guān)都打開。將洗凈的榛子均勻鋪在電餅鐺內(nèi)，鋪滿一層即可，蓋上電餅鐺。

3、野生榛子一般比較小，加熱10分鐘就可以關(guān)電源了，如果榛子個(gè)頭比較大，時(shí)間要稍微長(zhǎng)些，一般烘到表殼微微發(fā)黑并有輕微焦糊味就可以關(guān)上電源開關(guān)，記住不開蓋，再繼續(xù)燜15分鐘，將榛子里面的水分繼續(xù)烘出來。