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　　炒棕苞的時(shí)候，可以往里面加入胡蘿卜和肉片，這樣就可以中和棕苞中的苦澀味兒，使它的口感更好。

　　棕包其實(shí)就是棕樹(shù)的花苞，學(xué)名為：棕包，又可以稱為棕苞米、棕苞花、棕筍，古代稱之為木魚(yú)，它是棕樹(shù)上未開(kāi)放的幼嫩花序。

　　棕包是騰沖的一種特色食材，也只有騰沖的棕苞才可以食用，棕包味微苦，但是有一種特別的花香味在其中。剛開(kāi)始大部分人不好接受，但多吃幾口，就會(huì)迷上它。棕包的吃法有很多，比如：炒肉丁臘肉，燉雞，燒湯等。