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1、抹，用來抹吐司的花生醬有甜咸兩種，咸味的抹咸吐司，甜味的抹甜吐司，混搭的話一般滋味有點怪。

2、如果用來抹蛋糕或蛋卷，則應使用甜味花生醬，如果抹在餅干上，需要更為細心一點。

3、餅干的分類較多，按口味分咸甜，按結(jié)構(gòu)分酥性餅干和韌性餅干等等，拌，做面條時，可以加些咸味的花生醬。

4、填，無論是中式點心或西式點心，花生醬都可以充當餡料或夾層，當做餡料時，先將花生醬放入冰箱中降溫，待其有一定可塑性后再拿出來制作。