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2023-01-30
紅茶的功效與作用 紅茶有什么功效
更新時間：2022-03-16 16:57:53作者：未知
核心功效
除口臭、消除疲勞、美齒作用
紅茶的簡介
紅茶，紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶最為著名。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
功效作用
1、除口臭，紅茶兒茶素有除臭功效，可預(yù)防口臭。茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來消除房間內(nèi)的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥柜、衣柜、鞋柜以及抽屜內(nèi)即可。
2、消除疲勞，紅茶含有能刺激中樞神經(jīng)的物質(zhì)，消除疲勞，驅(qū)除壓力，因此喝紅茶后，會感覺神清氣爽，身心放松。
3、美齒作用，紅茶能美齒，因紅茶兒茶素和茶黃素能預(yù)防牙垢的形成，并且紅茶所含的“單寧”含有氟，而氟能強(qiáng)化牙齒表面的琺瑯質(zhì)。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預(yù)防齲齒的功效。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
貧血者、精神衰弱失眠者、睡眠狀況欠佳者、身體較弱者、胃熱者、經(jīng)期女性、孕期女性。
不宜同食
酒，酒中含有大量酒精，酒精對心血管刺激性很大，而紅茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲紅茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)荷。
紅糖，紅茶中加入了紅糖以后，會抑制紅茶的清熱功效，起不到應(yīng)有的保健功效。
食用方法：
紅茶：將新鮮冷水倒入壺中煮沸，將開水倒入茶壺和茶杯中，提高茶壺和茶杯本身的溫度，有利于泡茶時的香味散發(fā)。如果你想沏濃茶，每人用1茶匙(約2.5克茶)。如果想泡好紅茶，建議泡兩杯紅茶(約5克)，以充分發(fā)揮紅茶的原味。將開水倒入盛茶的鍋中，沖泡時間可根據(jù)濃度確定。濃度分為14級，相應(yīng)的時間為2分鐘至3.5分鐘，把煮好的茶倒進(jìn)你最喜歡的杯子里，即可飲用。