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1、泡茶前燒好一整壺的水，確保能泡到四泡左右，全程沸水沖泡。茶葉投入蓋碗后干蒸約30秒，讓茶葉逐漸升溫清醒再沖泡，利于內質發(fā)揚。

2、由于宮廷茶芽細嫩，內含物質析出較快，所以潤茶時注水輕柔，中等水柱，高度適中，注滿水潤一道即可。

3、湯色紅艷透亮；香氣純粹優(yōu)雅，層次豐厚，湯香豐滿；湯質稀薄糯滑；味道醇厚豐滿，回甘生津并存，甜潤耐久，甘韻綿長。每一泡綿稠的茶湯，香氣口感都能帶給品飲者不同的共同感受，這才是宮廷熟茶最好的味道。

4、要保證每泡出湯出凈，前半段（5泡之前）每泡出完湯后開蓋約3秒散去水汽，防止粘附在蓋子上的水蒸氣回落，而招致茶湯在后續(xù)沖泡中發(fā)生人爲的湯水別離及苦底。