64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時間:2022-03-17 10:56:40作者:未知
1、所需食材:魷魚須 300克(4-5個魷魚頭的量),蒜薹10根,干紅辣椒5-6個,大蔥10克,生姜10克,玉米淀粉50克,面粉10克,清水適量,食用油少許,醬油8克,白糖3克,料酒6克,鹽少許。
2、做法
(1)鍋里放油,燒熱后加魷魚,炒至變色。這時候會有水滲出,如果介意,倒掉多余的水。如果不倒加完調(diào)料后大火收汁也可以。
(2)放料酒,酒精揮發(fā)后加醬油,面醬,辣椒醬,孜然拌炒。繼續(xù)炒,直到魷魚干爽。最后嗆了一個豆苗,一起吃,葷素搭配哈。
(3)豆苗,再油鹽滾水里氽燙一下立即下冷水冷卻,瀝干水分后加少許鹽和香油拌一下,甸盤子地。