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2023-01-30
更新時間:2022-03-05 23:51:29作者:未知
卡斯爐子也叫卡式爐,是以灌裝丁烷氣為主要燃氣,并用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具??ㄊ綘t按外形主要分為單眼、雙眼、迷你型和超薄型及單用和兩用卡式爐,多用于家庭戶外休閑和酒店用品。
卡式爐又稱便攜式丁烷氣灶,國內(nèi)代碼BDZ,看名稱顧名思義,它就是一種方便攜帶在戶外,和酒店用品,不用任何外在連接方便移動的休閑類廚具。
卡斯爐的主要燃燒氣體是丁烷,化學(xué)式為C4H10.卡式爐在工作時,丁烷氣從丁烷氣瓶內(nèi)進入調(diào)節(jié)器,經(jīng)過調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)(使用者通過旋鈕進行調(diào)節(jié))進入爐頭中,同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣),這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣),這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。
丁烷氣罐有一定危險性,應(yīng)正確操作使用,遠離熱源。丁烷氣瓶上的“注意事項”中標明,便攜式丁烷氣瓶屬于高度易燃物品。而這種氣瓶使用也有嚴格規(guī)范,如點火前檢查接口是否漏氣,嚴禁將罐體傾斜、倒置等。