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1、飯碗材質(zhì)有很多的選擇，其實(shí)生活中用得最多最多的就是陶瓷。陶瓷飯碗是用泥土燒制而成的一種清潔的材料，不會(huì)有太多的有毒物質(zhì)，除非選擇的陶土是不合格的。經(jīng)過(guò)高溫的燒制，也殺滅了里面的細(xì)菌，所以是非常安全的。

2、仿瓷的碗，這種碗是用塑料來(lái)進(jìn)行制作的，給人的感覺(jué)就是一種非常高端的陶瓷碗。這種碗是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的一種碗，很多的餐廳餐館里面就是用的這種材料的碗，不容易碎。

3、陶瓷，這種是非常常用的一種碗材料，制作的方式比較簡(jiǎn)單，而且使用起來(lái)非常的安全。隨著陶瓷技術(shù)的成熟，現(xiàn)在也有很多很多造型和花紋可以選擇，也非常好清洗。

4、不銹鋼碗，這也是經(jīng)常用的碗。有保溫的隔熱層，這種碗的使用比較多，在冬天吃飯的時(shí)候用這種真空碗，飯菜不容易涼。所以這也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但首要的是選擇好的不銹鋼材料才行，必須要符合食品安全的原則。