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　　如果電飯煲蛋糕粘鍋的話，可以從縫隙往鍋底倒上些許油，然后將電飯鍋倒扣在菜板上。這樣可以讓蛋糕可以輕松被倒出來，加入少許油也是為了讓蛋糕比較容易取出。需要注意的是，最好不要用手去取蛋糕，很容易使得蛋糕無法保持完整。

　　電飯煲蛋糕粘鍋怎么取

　　在家自制電飯煲蛋糕的時(shí)候，最好在放入已經(jīng)打好的蛋黃和奶油之前先在電飯煲的鍋底刷上一層油，這樣可以防止蛋糕粘鍋。或者可以在電飯鍋底鋪上一層油脂。油紙可以有效的吸收油分，同時(shí)也可以預(yù)防蛋糕粘鍋的現(xiàn)象。油紙購買平時(shí)吃烤肉的一種油紙即可。

　　一般來說，如果選擇在電飯鍋底部放入油紙的話，最好鋪設(shè)的油紙多墊幾層，這樣才可以徹底保證蛋糕不會(huì)糊底。油紙大約鋪上四層左右即可，鋪好之后就需要先給鍋進(jìn)行預(yù)熱。

如果電飯鍋蛋糕不僅粘鍋，而且吃起來口感比較苦的話，最好就不要再吃了。因?yàn)檫@一類蛋糕不僅口感不好，而且吃多了還可能會(huì)導(dǎo)致癌癥，最好丟掉重新制作。