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　　分布地區(qū)不同：鮰魚分布于長江水系，向北可達黃河，向南可至閩江水系。清江魚分布于湖北清江庫區(qū)。生活習性不同：清江魚生活的水質非常優(yōu)異，適宜氣候，水質清新，無公害無污染。鮰魚為底層魚類，常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。

　　清江魚的肉質細嫩鮮美、營養(yǎng)豐富，而且魚膘肥厚，可加工成珍貴的魚肚。鮰魚肉質細嫩，骨刺少，含有的蛋白質和脂肪較多。

　　鮰魚：湖北省石首市所產(chǎn)的“筆架魚肚”素享盛名。它膠層厚，味純正，色半透明，制作工藝獨特，干制品的外形和鑲嵌在鰾內的一個美麗的自然圖案，對著光源照看，與屹立在石首市城里的筆架山酷似，由此得名“筆架魚肚”。

　　清江魚：先后獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”和第八、九、十屆中國農(nóng)交會金獎，“清江魚”商標獲“湖北著名商標”稱號，5種主要的清江魚品種通過國家有機產(chǎn)品認證。