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2023-01-30
海星怎么吃 海星怎么吃 吃哪里
更新時間：2022-03-18 13:06:14作者：佚名
用手拔掉其中一個觸角，那些褐色的顆粒狀的東西，就是海星的肉，都可以吃的。所有角里全都是。煮熟的海星突起的那些小觸角稍稍有些扎手。用勺子或者筷子把里面肉取出，就可以享用美食。
海星是一種棘皮動物，由于其形狀像五角星而得名，海星吃起來有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味，而且其中還含有豐富的營養(yǎng)成分，如：蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素等，海星比較常見的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。
清蒸海星
材料：海星、醬油、醋、胡椒粉(可不選)。
步驟：
1、選擇厚實一些的海星，將它用清水刷洗干凈。
2、然后裝入盤中，足面朝上。
3、然后將其放入蒸鍋中，開大火蒸15分鐘左右，拿出晾涼。
4、將醬油、醋和胡椒粉攪勻成調(diào)味汁。
5、將海星從中間掰開，分成瓣。
6、將里面像魚籽一樣的海星肉取出。
7、可以直接食用，怕腥的人群也可以蘸取料汁食用。