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　　核心功效

　　消炎殺菌、保護(hù)肝臟、止咳化痰

　　麝香草的簡(jiǎn)介

　　麝香草，又名百里香，灌木狀常綠草本。莖堅(jiān)硬直立，四棱形，高18～30厘米，多分枝。麝香草的百里酚成分具有防菌功能而被用于調(diào)配漱口水、抗灰甲真菌藥和抗咳嗽或支氣管炎藥。嚼食麝香草還可以撫平情緒。

　　功效與作用

　　1、消炎殺菌：百里香中含有多種天然的消炎成分，特別是芳樟醇和傘花烴等物質(zhì)的含量比較高，它們能消滅人體內(nèi)的多種細(xì)菌與病毒，平時(shí)它可以用于人類口腔炎癥與氣管炎還有肺炎等上呼吸道炎癥的預(yù)防與治療。

　　2、保護(hù)肝臟：百里香有自然的香氣，它含有大量的齊墩果酸，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的肝臟，能提高肝臟功能，也能預(yù)防肝炎與肝硬化，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，平時(shí)經(jīng)常食用可以減少病毒對(duì)人類肝臟的傷害。

　　3、止咳化痰：百里香中含有大量的揮發(fā)油和一些天然芳香類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以擴(kuò)張氣管，也能加快痰液排出，人們可以用它預(yù)防咳嗽痰多，也可以用于人類咳嗽氣喘等癥的治療，功效都特別明顯。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　高血壓、妊娠期婦女。

　　不宜同食

　　無(wú)特殊同食禁忌。

　　食用方法

　　百里香魷魚

　　食材：橄欖油3湯匙、紅洋蔥1個(gè)切成細(xì)絲、大蒜半個(gè)剁碎、小番茄10個(gè)左右對(duì)半切開、青辣椒4個(gè)切成絲、干白葡萄酒半杯、鹽和胡椒適量、麝香草少許、魷魚500克冼凈切成小塊。

　　做法：油燒熱，煸炒洋蔥絲、大蒜、辣椒約5分鐘左右，炒出香味，再加入番茄及葡萄酒煮約2分鐘，加人魷魚、鹽、胡椒及麝香草，繼續(xù)翻炒5分鐘左右，魷魚變自色，熟了以后就可起鍋了。