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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 13:34:37作者:佚名
1、先將牡蠣干清洗干凈;2、準(zhǔn)備一盆熱水,水溫大概在80~90度;3、將洗好的牡蠣干倒入熱水中,加入少量蘇打粉,泡10分鐘左右;4、泡軟后撈出洗干凈即可烹飪。
牡蠣干怎么泡發(fā)
牡蠣干單用清水是很難泡發(fā)的,如果想要快速泡發(fā),需要用熱水,而且還要加入少許的蘇打粉,這樣不僅能快速將其泡軟,口感也非常軟滑有嚼勁。
牡蠣干泡法步驟:
1、先將牡蠣干清洗干凈;
2、準(zhǔn)備一盆熱水,水溫大概在80~90度;
3、將洗好的牡蠣干倒入熱水中,加入少量蘇打粉,泡10分鐘左右;
4、泡軟后撈出洗干凈即可烹飪。