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　　太原特產(chǎn)有：山西老陳醋、太原頭腦、清徐葡萄、晉祠大米、太谷餅、陽(yáng)曲小米、清徐沙金紅杏、太原大蒜、過(guò)油肉、蕎面灌腸、山西杏花村汾酒、平遙牛肉、汾陽(yáng)釀高粱酒、沁州黃小米、交城駿棗、太古壺瓶棗、柳林紅棗、汾州核桃、恒山黃芪、汾酒、山西小窩頭、太原玉雕、古交油面兒、陽(yáng)曲折餅、柳林碗托、芝麻餅、呂梁的生榨雪梨汁、生榨沙棘汁、太谷餅等。

　　清徐葡萄，清徐葡萄是太原有名的特產(chǎn)，距今已有上千年的栽種歷史。當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、氣候、光照、水源都很適合葡萄的生長(zhǎng)，長(zhǎng)出來(lái)的清徐葡萄色澤鮮艷、味道香甜、口感爽甜，十分的好吃。

　　晉祠大米，太原晉祠大米是具有顆粒飽滿、晶瑩剔透、即便連蒸數(shù)次也是顆粒分明的特點(diǎn)，因此其對(duì)外還有著“七蒸不爛”的說(shuō)法。晉祠大米生長(zhǎng)在深厚的黑土之上，因此這種大米含有豐富的有機(jī)物，對(duì)人體十分有益。

　　山西老陳醋，山西老陳醋是山西省的地方傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于中國(guó)四大名醋之一，它的生產(chǎn)至今已有3000多年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。2011年8月7日，山西權(quán)威部門(mén)稱當(dāng)?shù)厮a(chǎn)老陳醋安全可靠可放心食用。