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2023-01-30
裙帶菜和海帶的區(qū)別 裙帶菜和海帶有什么不同
更新時間：2022-03-18 13:55:43作者：未知
外形不同，裙帶菜呈現(xiàn)破葵扇、裙帶形狀，而海帶則是長條扁平葉狀體；生活習(xí)性不同，裙帶菜為溫帶性海藻，而海帶生長于水溫較低的海中；口感不同，海帶比裙帶菜的口感更為爽脆；營養(yǎng)價值不同，裙帶菜的含碘量比海帶高。
裙帶菜和海帶的區(qū)別
區(qū)別一：外形不同
海帶多為褐綠色，為長條扁平葉狀體，有兩條縱溝貫穿葉片中間;而裙帶菜大多為羽狀裂片或披針形(破葵扇狀)，裂片邊緣有缺裂。
區(qū)別二：生活習(xí)性不同
裙帶菜是生長在溫帶海洋里的海藻，可以耐受水溫比較高的海水;但是海帶屬于生長在水溫較低的海水中的海藻，并不能耐受高溫。
裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島、嵊泗島等地，在青島和大連地區(qū)也有分布;而海帶主要分布在北太平洋與大西洋沿海地區(qū)。
區(qū)別三：口感不同
海帶的口感更佳爽脆，而裙帶菜則偏向柔軟綿密的口感。兩者是截然相反的口感，但實際上兩者都是藻類，有著差不多的保健作用。
區(qū)別四：營養(yǎng)價值不同
裙帶菜和海帶可以治療因缺少碘而導(dǎo)致的“大脖子病”。但實際上，裙帶菜的含碘量比海帶高，并且裙帶菜具有營養(yǎng)高、熱量少的特點，因此更受歡迎。