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櫻桃的熱量：每一百克的櫻桃中，所含的熱量大概是四十六大卡。櫻桃，薔薇科櫻屬植物，是世界公認(rèn)的“天然VC之王”和“生命之果”。櫻桃原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū)，樹皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛，冬芽卵形，無毛，葉片卵形或長圓狀卵形。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，口感甜中帶微酸、果肉滋味醇美。

　　櫻桃在中國主要分布在黑龍江、吉林、遼寧等地。櫻桃，古名鶯桃，據(jù)說這是因?yàn)辄S鶯喜歡啄食的緣故，又稱含桃。

　　櫻桃果形頗似桃，而圓又如瓔珠，所以通常就叫它“櫻桃”了。櫻桃在落葉果樹中屬于成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而聞名。