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2023-01-30
活蝦怎么保存不死 活蝦的保存方法
更新時間：2022-03-10 08:38:20作者：佚名
1、冰箱干養(yǎng)法：在塑料泡沫箱底部墊上濕毛巾，把活蝦放在上面，再在上面蓋一層濕毛巾，放冰箱保鮮室保存。2、水養(yǎng)法：把活蝦用濕毛巾擦干凈，再放清水中養(yǎng)兩天；接著喂養(yǎng)一些淡鹽水，放進清水中養(yǎng)殖即可。3、沙養(yǎng)法：準備一個膠盒，鉆好通風口，鋪上1-2寸海灘上的幼沙，再將活蝦放進去，可以養(yǎng)2-3天。
活蝦怎么保存不死
蝦，是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。按出產(chǎn)來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。
中國海域?qū)拸V、江河湖泊眾多，盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等；還有半咸水蝦如白蝦等。
除此之外，吃不完的活蝦還可以裝進礦泉水瓶里，灌水之后放冰箱里冷凍起來，記得不要解凍。要吃的時候把礦泉水瓶拿出來，剪掉瓶子的外皮，解凍即可食用。