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　　依次在面包桶里放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉，接著放入面粉，酵母放在最上面，東西全部放好之后選擇面包機(jī)的揉面程序，一個(gè)揉面程序結(jié)束之后，我們看到面團(tuán)還不夠光滑，那就更不用說出筋了。面包機(jī)，簡單來說就是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的，多士爐是烤面包片的機(jī)器。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。

　　1、在時(shí)間走到1:20的時(shí)候，如果面團(tuán)差不多發(fā)滿模了，那就插回插頭，等它烘烤出爐就可以了。面包機(jī)烤出來的面包有上色過深的問題，一般等它全部烤完，基本外面就結(jié)了一層硬殼，剩最后10幾分鐘的時(shí)候，我們經(jīng)常打開觀察一下，如果變的金黃了，那就提前把插頭拔掉，冷卻了就可以倒出來了。