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2023-01-30
海鮮不能和什么一起吃 吃海鮮禁忌吃什么東西
更新時間：2022-03-18 15:09:15作者：佚名
秋季正濃，但是依然減退不了人們對于海鮮的喜歡，很多人吃海鮮只知道盲目的吃海鮮，其實在日常的生活中吃海鮮也是需要注意一些事項的。
在吃過海鮮之后我們最好是不要吃水果的，因為魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
盡量避免喝茶，因為在茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。